Cuisinier (h/f) (H/F)

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, un Cuisinier (H/F), au sein d'un établissement du secteur hôtels et hébergement à Donville-les-Bains (50350). Une mission courte, à temps plein, pour mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine soignée et d'un accueil de qualité.

Vous rejoignez une équipe qui accorde une grande importance à la régularité des préparations, au respect des règles d'hygiène et à la bonne organisation du poste. Votre rôle contribue directement à la satisfaction des clients, grâce à une production maîtrisée et à une attention constante aux détails.

Votre mission consiste à assurer la production en cuisine dans le respect des standards de l'établissement. Vous préparez les ingrédients, réalisez les cuissons selon les procédures, et veillez à la qualité des plats servis. Vous participez également à l'organisation quotidienne du poste de travail, en garantissant une mise en place efficace et une gestion rigoureuse des priorités. Dans le même temps, vous appliquez les exigences HACCP et contribuez au maintien d'un environnement de travail propre et conforme. Enfin, vous travaillez en lien avec l'équipe pour assurer la fluidité du service, notamment dans la gestion du rythme en journée.

Le contrat proposé est un intérim d'une durée de 1 mois, à pourvoir dès que possible. La mission est à temps plein, avec des horaires en journée. Vous bénéficierez d'un cadre de travail structuré et d'un accompagnement pour réussir votre prise de poste.

Vous avez une expérience solide en cuisine et vous aimez produire avec méthode, dans un environnement où l'hygiène et la qualité ne se négocient pas. Vous êtes à l'aise dans le rythme du service, tout en gardant une approche calme et structurée. Ce poste convient particulièrement à une personne qui souhaite s'investir dans une équipe, tenir ses engagements et contribuer à une expérience client cohérente.

Compétences comportementales

Vous faites preuve de rigueur hygiène au quotidien, car vous savez que la conformité est un socle indispensable en cuisine. Vous gérez le rythme avec gestion du stress, en gardant une exécution fiable même lorsque la cadence augmente. Votre esprit d'équipe vous permet de collaborer efficacement avec les collègues pour que la production suive le tempo du service. Vous êtes reconnu-e pour votre sens du détail, notamment dans la qualité des préparations et la régularité des cuissons. Enfin, votre adaptabilité vous aide à ajuster vos priorités selon les besoins du moment.

Compétences techniques

Vous maîtrisez les techniques culinaires nécessaires à une production régulière et maîtrisée. Vous appliquez les principes HACCP pour garantir la conformité des pratiques et la sécurité alimentaire. Vous savez organiser votre travail autour de la gestion cuisson temps, afin de servir dans les délais et avec la qualité attendue. Vous maîtrisez la production en cuisine dans sa globalité, de la préparation à la finition. Vous savez également maintenir une organisation poste efficace pour travailler proprement, sans perte de temps.

Vous êtes titulaire d'un BAC et vous justifiez d'une expérience d'environ 2 ans en cuisine. Si vous vous reconnaissez dans cette approche, postulez : Adecco vous accompagne pour valider rapidement votre candidature et préparer votre entrée en mission.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.