Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine .

Missions principales :

* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

* Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

* Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

* Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Profil recherché :

- Dynamique, organisé(e) et motivé(e)

- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef

- Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service

- Expérience de 1 an requise

Qualités attendues :

- Autonomie , rigueur et organisation

- Rapidité d'exécution et esprit d'initiative

- Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions :

- CDD 3 mois (renouvelable)

- Horaires : service du midi uniquement du lundi au samedi (soirées vendredi et samedi pendant la période estivale)

- Fermeture le dimanche

- Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable

- Pas de logement fourni

- vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de travail