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Salaire non précisé
CDD
Ecailler / Ecaillère
Salaire non précisé · CDD · 62 - CAMIERS
6 Mois
Temps plein
Pour notre établissement "Comptoir de la Mer" situé à Camiers Sainte Cécile, nous recherchons un Ecailler H/F motivé et qualifié pour compléter notre équipe dynamique dans le cadre d'un contrat à durée déterminée saisonnier.
Vos missions :
- Préparer, cuire et ouvrir les coquillages et crustacés.
- Réaliser la composition des plateaux de fruits de mer.
- Dresser un étalage des produits.
- Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation.
Compétences requises :
- Première expérience souhaitée en tant qu'écailler. (6 mois minimum)
- Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD Saisonnier de 2 mois.
Horaires : 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.
Repos : 1 jour de repos par semaine.
Salaire : Selon convention collective.
Début : Dès que possible.
Envoyez votre CV à l'adresse suivante : christophe.decroix40@sfr.fr
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