Détail du poste
QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby, l'atelier tranchage, de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de produits élaborés de type : charcuterie cuite, produits et viandes séchées. Implantés en région Auvergne Rhône Alpes, la Société Nouvelle UTP (filiale du groupe J.CARREL SAS), possède également un atelier de salaison (aussi basé à Hières-sur-Amby) et une usine de fabrication (basée à Bourg en Bresse), d'où proviennent principalement les produits transformés par l'atelier tranchage. L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de développer notre activité, exploiter le potentiel de nos deux lignes de production et de renforcer notre équipe d'environ 7 personnes au sein de l'atelier tranchage, nous recherchons un(e) approvisionneur(euse) de ligne. Au niveau des deux lignes de tranchage, vous approvisionner les entrées des trancheuses avec les produits (selon le planning définis). Vous évoluez dans un environnement de travail à température régulée (0 à 4°C). Horaires de travail : 6H00-13H30 (pause de 30 minutes) VOS MISSIONS Après une période d'intégration et de formation au sein de l'entreprise et de l'équipe tranchage : - Vous approvisionnez l'entrée des lignes de tranchage (avec les produits préalablement préparés) - Vous assurer le montage et le démontage des trancheurs et les régler en fonction des produits travaillées et des besoins clients - Vous préparer les fiches de suivi de traçabilité des produits (tout en respectant la règles du premier entré, premier sorti). - Vous anticiper le planning de production en vue de préparer les produits à trancher dans les prochaines séries. - Vous nettoyez et préparer le poste en fonction des changements de séries et des impératifs de production. Votre travail s'effectue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous maîtrisez le français, notamment pour veiller à la traçabilité des produits. Vous êtes organisé, autonome et polyvalent. Vous êtes amené à travailler sur d'autres postes en fonction de vos compétences, des commandes clients et des impératifs de production. Une expérience précédente de l'agro-alimentaire et/ou de la viande est un plus. Rémunération : 12.50€/heure (selon compétences et expérience) Avantages : Prime habillage, prime panier, participation transport, gratification annuelle, mutuelle. En vous impliquant dans le fonctionnement de l'entreprise et dans notre démarche qualité, vous contribuerez à apporter aux consommateurs toutes les garanties d'un produit sain et conforme à leurs attentes. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous êtes curieux, avez l'envie d'apprendre et vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise de proximité, bénéficiant d'un environnement convivial ? N'hésitez pas à déposer votre candidature.