Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Le pâtissier de restaurant participe à la conception de la carte des desserts avec le chef de cuisine. Réalise les desserts de la carte et du buffet en accord avec le style culinaire de l'établissement Partici…

Vous êtes en charge de l'accueil des clients sur l'espace plage et veillez à leur confort tout au long de la journée. Vous assurez la mise en place, l'entretien et la gestion des équipements de plage (transats…

1. Finalité du poste Participer activement à la production culinaire quotidienne, sous la responsabilité directe du chef de partie. Le commis assure la mise en place, la préparation, le dressage et l'entretien…

Assurer la mise en place, l'accueil, le service et la satisfaction client durant le service du petit-déjeuner, en appliquant les standards de qualité de l'établissement. Garantir la fluidité du service, la pro…

A - Plonge batterie (grande plonge) - Laver, désinfecter et ranger les ustensiles, marmites, plaques, casseroles, bacs gastronomes, matériel de cuisson. - Entretenir les zones de plonge batterie, sols, siphons…