Maître d'Hôtel Responsable bilingue anglais CLR (H/F)

Découvrez le job que vous voulez !

Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ?

Nous recrutons notre futur Maître d'Hôtel Responsable Club bilingue anglais F/H

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Vous développez l'activité d'un club de direction (table de direction, service room et prestations évènementielles, vous êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients.

Vous animez et organisez le travail de votre équipe.

Avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus.

Vous êtes garant du suivi de l'approvisionnement et des commandes, vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue.

Suivi des comptes de gestion et mise en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant.

Formation de maîtrise d'hôtel indispensable

Gestion intégrale des devis, commande faite par l'ensemble des clients.

Passer les commandes pour les évènements

Organiser et gérer l'ensemble des prestations en coordination du responsable room service

Gérer l'ensemble du réapprovisionnement des tisaneries ainsi que leur nettoyage et/ou leur maintenance avec le prestataire.

Site l'Oréal de Chevilly Larue (94)

Accès : Ligne 3

Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi

Statut : AM / bilingue anglais

40 couverts / équipe de 5 personnes / management de 4 personnes

Salaire : 2900 euros bruts mensuels x 13 + 10 % de prime sur objectif

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

Entre 11 et 15 jours de RTT

13 ème mois

Rémunération variable

2 jours de prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

De formation BTS ou Licence en restauration, vous avez une forte orientation client, vous avez des connaissances solides en restauration et en réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience en club de direction ou en restauration traditionnelle haut-de-gamme.

Vos qualités de rapidité et d'organisation ne sont plus à démontrer, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle et créer une relation de convivialité tout en veillant à développer les ventes ainsi que la qualité du service.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !