Notre agence de travail temporaire recherche pour l'un de ses clients, un charcutier H/F à Saint-Laurent-de-Médoc. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation, de la fabrication et de la présentation de produits de charcuterie de qualité.
Vos missions principales :
Préparer et découper les viandes et produits charcutiers.
Assurer la fabrication de produits selon les recettes et normes d'hygiène.
Contrôler la qualité des produits finis.
Participer à la mise en rayon et à la présentation des produits.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en charcuterie traditionnelle ou industrielle.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe.