Apprenti pâtissier (H/F)

Apprenti Pâtissier (H/F) - La Tarte Tropézienne

Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire artisanal fondé sur la passion, la qualité et la transmission.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Apprenti Pâtissier pour apprendre le métier au sein de notre laboratoire de production.

Votre mission

Accompagné(e) par votre tuteur, vous participez progressivement à la fabrication de nos pâtisseries.

À ce titre, vous :

Préparez les ingrédients et les composants nécessaires aux fabrications

Participez à la réalisation et à l'assemblage des produits pâtissiers

Apprenez et appliquez les recettes et techniques de production

Participez aux étapes de cuisson, de refroidissement et de finition

Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Contribuez à la propreté et à l'entretien du laboratoire et du matériel

Votre profil

Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre un métier

Motivation et implication au quotidien

Rigueur, organisation et ponctualité

Esprit d'équipe et curiosité

Sensibilité forte aux règles d'hygiène et de qualité

Volonté de progresser et de se former

Ce que nous vous offrons

Contrat d'apprentissage

Accompagnement par un tuteur expérimenté

Horaires sans coupure

Avantages :

Mutuelle et prévoyance

Prime de fin d'année (sous conditions)

Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant)

Accès à des offres partenaires (sport.)

Événements internes (soirées, concours, animations.)

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :

Une maison artisanale reconnue

Un environnement formateur et exigeant

Une équipe passionnée qui transmet son savoir-faire

Envie d'apprendre le métier de pâtissier dans une maison emblématique ? Postulez dès maintenant !