Nous recrutons dès maintenant un second de cuisine pour notre établissement Les P'tits galets.
Votre mission consistera à :
- coordonner votre équipe en cuisine lors de la préparation des plats faits maison avec passion et respect des produits,
-assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration,
- gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets,
- contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Salaire à négocier selon compétences pouvant aller jusqu'à 2000 euros net.
Pourboire collectif redistribué individuellement : entre 200 et 500 euros/mois.