Détail du poste
Description du poste : Dans le cadre du renforcement de notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDD. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats, à la mise en place, au dressage et au bon fonctionnement du service. Vous contribuez également au maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. Missions principales : Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, lavage, taillage des légumes et autres produits. Participer à la mise en place avant le service. Aider à la préparation des plats simples selon les consignes du chef. Assurer le dressage et l'envoi des assiettes. Nettoyer et ranger le poste de travail, les ustensiles et les locaux de cuisine. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée. Motivation, rigueur, rapidité et sens du travail en équipe. Connaissance des règles d'hygiène HACCP souhaitée. CAP cuisine ou expérience équivalente apprécié(e), sans être obligatoire selon le profil recherché.
- Salaire
- Salaire non précisé
- expérience
- 1 An(s)
- Code ROME
- G1602
- Cléture
- Date non renseignée