Détail du poste
Restaurant La Madeleine - Lescar Brasserie dynamique à fort volume, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Nous travaillons avec exigence, rythme et esprit d'équipe. Nous recherchons une personne professionnelle, fiable, impliquée et capable de s'adapter aux besoins du service. Missions Service en salle Accueil et installation des clients Prise de commandes précise et efficace Service des plats et boissons Suivi des tables jusqu'à l'encaissement Gestion des demandes clients avec professionnalisme Polyvalence salle et bar Gestion autonome du bar le jeudi ainsi que sur certains services selon l'organisation de l'établissement Préparation des boissons chaudes, froides et cocktails simples Gestion des commandes du bar et suivi des stocks courants Coordination avec la salle afin d'assurer la fluidité du service Participation aux différentes tâches opérationnelles selon les besoins de l'équipe Conseil et relation client Maîtrise de la carte et des produits proposés Capacité à conseiller et orienter le client Gestion des remarques et réclamations avec professionnalisme Organisation Mise en place et entretien de la salle et du bar Respect des standards de propreté, d'hygiène et d'organisation Contribution au bon déroulement des services dans un environnement à fort volume Horaires - 34h00 par semaine Lundi : repos Mardi : 9h00 - 14h30 / repos Mercredi : 09h00 - 14h30 / 18h30 - 22h00 Jeudi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30 Vendredi : 11h30 - 14h30 / repos Samedi : 9h00 - 14h30 / 18h30 - 22h30 Dimanche : repos Repos hebdomadaire : lundi, dimanche et mardi soir. Profil recherché Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie Expérience au bar appréciée Bonne gestion du rythme et du stress Présentation soignée Sens du service et du détail Esprit d'équipe, autonomie et fiabilité
- Salaire
- partir de 2 150 €
- expérience
- 3 An(s)
- Code ROME
- G1803
- Cléture