ALTERNANCE - Assistant(e) Manageur en restauration rapide (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants partenaires un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager.

Vos missions et responsabilités :

- Participer à l'animation et à l'encadrement de l'équipe en restaurant

- Veiller à la qualité de l'accueil et de la satisfaction client

- Accompagner les équipiers dans leurs missions quotidiennes

- Contribuer à l'organisation et à la coordination des activités du restaurant

- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des livraisons

- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'enseigne

- Participer à la mise en place des actions commerciales et des opérations promotionnelles

- Suivre les indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires

- Assurer le bon fonctionnement du restaurant en soutien de l'équipe de management

Profil recherché :

- Dynamique et motivé(e)

- Organisé(e) et rigoureux(se)

- Sens du service client

- Esprit d'équipe et qualités relationnelles

- Capacité à prendre des initiatives

- Envie d'évoluer dans un environnement stimulant et formateur

Les avantages de l'alternance :

- Un accompagnement personnalisé avec des classes à taille humaine (maximum 15 étudiants)

- Une formation diplômante (BTS MCO - Bac+2)

- Une expérience professionnelle concrète dans un groupe reconnu

- Le développement de compétences en management, commerce et gestion

- Des opportunités d'évolution à l'issue de l'alternance

Modalités :

Contrat : Apprentissage

Formation : BTS MCO (niveau 5)

Rythme d'alternance : 1 jour par semaine + 1 semaine par mois en formation

Lieu de formation : Magné (79460)

Lieu de travail : Saint-Maixent-l'Ecole

Rémunération : Selon un pourcentage du SMIC

Le premier contact se fera avec l'école pour un entretien de motivation.

Vous pouvez vous pré-inscrire dès maintenant via notre site internet :

https://formations-marais.com/dossier-inscription/