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Salaire non précisé
CDI
2 Mois
Temps plein
Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous jouez un rôle clé dans la valorisation des carcasses.
Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) opérationnel(le), ayant une forte connaissance de la viande bovine, capable de travailler en interface avec la production, le commerce et la qualité.
Plus précisément, au quotidien vos missions sont de :
- Attribuer les carcasses selon les commandes et les cahiers des charges spécifiques (labels, certifications, races, conformations, ...),
- Répartir les volumes de manière équilibrée et optimisée
- Participer à la stratégie de valorisation des carcasses
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes commerciales et production,
- Veiller au respect des cahiers des charges spécifiques : races, conformations, rendements.
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Réf. offre · 210QCXN
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SERVAGROUPE TRAVAIL TEMPORAIRE
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