Détail du poste
Vous souhaitez mettre votre énergie au service d'un projet de territoire et œuvrer en faveur d'une alimentation durable ? Vous avec un bon relationnel client et avez envie de relever des challenges ? Rejoignez l'équipe de la SCIC les Ferrages et de son Marché Paysan. L'employeur La SCIC Les Ferrages est une coopérative d'intérêt collectif qui regroupe 150 sociétaires qui s'engagent pour une agriculture et une alimentation durables. Elle développe son action par un moulin à huile, un magasin en circuit court (Le marché paysan de Châteauneuf), une ferme 100% bio, l'approvisionnement de 23 cantines du territoire et la sensibilisation aux enjeux des transitions agricoles et alimentaires. Le Marché Paysan de Châteauneuf Le Marché Paysan est un magasin en circuit court (un seul intermédiaire) de 150m² qui propose un large choix de produits alimentaires locaux et biologiques : fruits, légumes, viandes, fromages, boissons, épicerie... Il est le point d'appui économique de la coopérative pour mener à bien son engagement pour le territoire - développer pour le plus grand nombre l'accès à une alimentation durable. Son objectif est de valoriser la production agricole locale et de qualité, en assurant un revenu décent aux producteurs tout en maitrisant le prix de vente pour les consommateurs. Mission principale Assurer l'accueil, le conseil et la vente au Marché Paysan, en valorisant les produits de la coopérative et des produits de producteurs locaux, tout en garantissant une expérience client de qualité et une tenue irréprochable de l'espace de vente. Activités et responsabilités 1/ Mise en valeur des Produits en point de vente (Fruits et Légumes, fromages, produits transformés,) - Installer et mettre en valeur des fruits et légumes, apprécier et assurer le bon état marchand de l'espace de vente tout au long de la journée (concevoir et réaliser une présentation attractive des produits) - Mettre en œuvre les actions correctives (rafraîchissement des étalages, réassort, nettoyage, .) - Contrôler l'étiquetage et les mentions obligatoires - Contrôler la qualité et la bonne présentation des produits - Réassortir les étals - Rentrer les caisses de fruits et légumes en chambre froide 2/ Vente et relations clients - Accueillir les clients - Conseiller et informer les clients notamment sur la provenance des produits - Assurer la vente - Encaisser 3/ Réception et Gestion des Stocks - Réceptionner l'ensemble des produits - Contrôler la conformité des bons de livraison - Stocker les produits réceptionnés dans les chambres froides correspondantes - Contrôler les conditions de stockage - Suivre les stocks sous le contrôle du responsable magasin 4/ Hygiène et Sécurité - Mettre en œuvre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien général du magasin avec les autres salariés 5/ Préparation et livraisons des commandes - Préparer les commandes pour les clients (paniers, plateaux, corbeilles.) Compétences recherchées - Expérience en vente / accueil (idéalement produits alimentaires, épicerie fine, artisanat local) - Maîtrise des bases de caisse et d'une posture commerciale (écoute, argumentation, rebond) - Sensibilité aux produits de terroir et au monde paysan - Capacité à porter et manipuler des charges - Aisance relationnelle et sens du service - Rigueur, sens de l'organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un cadre authentique et convivial - Évoluer dans un projet coopératif et solidaire avec une équipe bénévole et salariée très engagée - Œuvrer à un projet utile à son territoire : environnement, santé, développement économique et agricole Conditions de travail -Port de charges parfois lourdes à prévoir. - Parking gratuit sur place - Réduction sur les produits du Marché Paysan de Châteauneuf - Possibilité de devenir associé de la SCIC au Collège des Salariés