Cuisinier en restaurant polyvalent (H/F)

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier polyvalent (H/F). Vous serez amené à occuper occasionnellement le poste de serveur.

Vos missions en tant que cuisinier :

- Préparer et mettre en valeur les plats de notre célèbre buffet, en collaboration avec une équipe dynamique.

- Assurer la mise en place de la cuisine avant le début du service.

- Transformer les assiettes des clients en véritables œuvres d'art pendant le service, en respectant les portions et les demandes spécifiques.

- Effectuer les cuissons selon les demandes des clients et dresser les plats avec soin.

- Participer à l'entretien des équipements de votre poste de travail et à la gestion des stocks.

Profil recherché :

Débutants acceptés : une formation en interne sera dispensée pour vous aider à devenir un professionnel des fourneaux.

- Sens du goût aiguisé et passion pour la cuisine.

- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et chargé.

- Esprit d'équipe, sens du service à la clientèle et attitude positive.

- Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions en tant que serveur :

- Accueillir nos clients

- Conseiller, prendre les commandes, servir en salle avec professionnalisme et bonne humeur.

- Gérer les réservations.

- Approvisionner les buffets, servir les plats et assurer une expérience client au top.

- Encaisser, facturer. et surtout, fidéliser.

Contrat et avantages :

- Contrat à durée indéterminée avec des opportunités de formation en interne.

- Opportunités de carrière et d'évolution professionnelle.

- Horaires de travail variables, respectueux de votre vie privée, avec possibilité de roulement les week-ends.

- Repas offerts pendant les heures de travail.

Compétences requises :

- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en environnement dynamique.

- Bonnes maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir être professionnels :

- Engagement envers la qualité et la satisfaction du client.

- Adaptabilité et flexibilité pour répondre aux besoins changeants de l'entreprise