Chef d'Équipe (h/f) (H/F)

Votre agence Adecco Mayenne recrutent un(e) Chef(fe) d'Équipe Abattoir pour accompagner et seconder le Responsable d'Abattage dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'atelier.

Vos missions.

- Assurer le bon fonctionnement du secteur abattoir en collaboration avec le Responsable d'Abattage.

- Accompagner et soutenir les équipes dans la réalisation des activités de production.

- Veiller au respect des exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes.

- Participer à l'organisation quotidienne du service et à la gestion des priorités.

- Remplacer le Responsable d'Abattage lors de ses absences.

- Intervenir sur les différentes étapes de production en soutien des équipes lorsque nécessaire.

Profil recherché.

- Expérience en environnement agroalimentaire, idéalement dans le secteur avicole ou de l'abattage.

- Capacités managériales et sens de l'organisation.

- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP).

- Sensibilité au bien-être animal.

- Capacité à suivre les cadences de production et à gérer les imprévus.

- Flexibilité horaire.

- Capacité à régler les machines du hall d'abattage.

Compétences et connaissances.

- Connaissance des espèces de volailles.

- Maîtrise des consignes d'hygiène, de sécurité et de travail.

- Connaissances de base en bien-être animal.

- Connaissances techniques en réglage de machines.

- HACCP et procédures de sécurité alimentaire.

Formations appréciées.

- Formation HACCP.

- Formation Bien-être animal.

- Habilitation électrique.