Détail du poste
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) pour assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : * Concevoir et préparer les menus et plats. * Organiser et superviser le travail en cuisine. * Gérer les approvisionnements et les stocks. * Veiller au respect des normes HACCP. * Garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients. * Encadrer et former l'équipe de cuisine. Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste de chef. * Sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe. * Autonomie, rigueur et créativité. * Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Le contrat est proposé en CDI mais, l'employeur peut vous proposer un contrat à durée déterminée et s'adaptera à vos disponibilités. Horaires en continu sans coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire
- À partir de 3 300 € /an
- expérience
- 1 An(s)
- Code ROME
- G1601
- Cléture
- Date non renseignée