Détail du poste
Vous êtes passionné par la boulangerie artisanale et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et reconnu pour la qualité de ses produits ? Rejoignez une enseigne de grande distribution engagée dans la valorisation du savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son activité, nous recrutons un(e) Boulanger(e) H/F en CDI basé à Saint-Jean-d'Angély, pour intégrer une équipe investie et contribuer au développement d'une offre de produits variée et qualitative. En tant que Boulanger, vous participez activement à la fabrication et à la mise en valeur des produits en respectant les standards de qualité et les techniques artisanales. Vos principales missions : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Maîtriser les étapes de fabrication : fermentation, façonnage, cuisson - Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits - Assurer la mise en rayon et une présentation soignée des produits - Participer à l'évolution de la gamme et à la création de nouvelles recettes - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec l'équipe de production et de vente Conditions et rémunération : CDI Salaire : 1 910 brut mensuel sur 14 mois Environnement de travail dynamique et équipe engagée Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BEP minimum), vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Vos compétences : - Maîtrise des techniques de fabrication artisanale - Connaissance des produits et des matières premières - Capacité à travailler en autonomie sur la production - Sens de l'organisation et gestion des priorités Vos atouts : - Rigueur et précision - Passion du métier et créativité - Sens du détail et exigence sur la qualité - Esprit d'équipe - Adaptabilité en environnement dynamique Envie de rejoindre une équipe passionnée et de produire des produits de qualité au quotidien ? Postulez dès maintenant !
- Salaire
- partir de 1 910 €
- expérience
- 3 An(s)
- Code ROME