Détail du poste
Nous sommes une pâtisserie artisanale avec salon de thé récente et sommes une structure familiale qui recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir fin août/début septembre. Missions principales : - Préparer et confectionner les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries, etc. - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de la carte des desserts - Gérer les stocks et les commandes de matières premières Profil recherché : - diplôme en pâtisserie - expérience minimum de 5 ans en boutique hors apprentissage - Maîtrise des techniques de base et des nouvelles tendances - Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et créativité - Esprit d'équipe et passion du métier Nous offrons : -Un environnement de travail stimulant avec passion - Des possibilités d'évolution et de formation continue
- Salaire
- À partir de 2 200 € /an
- expérience
- 5 An(s)
- Code ROME
- D1104
- Cléture
- Date non renseignée