Détail du poste
Vos missions - Réception et contrôle des viandes. - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Fabrication des préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, etc.). - Mise en valeur des produits en vitrine. - Conseil et ventes aux clients. - Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : CAP Boucher minimum. Expérience souhaitée de 5 ans ou plus en boucherie traditionnelle. Maîtrise du désossage et de la découpe des viandes bovines, ovines et des volailles. Sens du commerce et du service client. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions CDI temps plein. 39 heures par semaine (à confirmer). Travail du lundi au dimanche (jours de repos à décider ensemble). Mutuelle d'entreprise. Remises sur les achats en magasin. Rémunération selon profil et expérience. Candidature Envoyer CV et lettre de motivation à l'adresse mentionnée ou venez nous rencontrer directement au magasin : Boucherie Les Coquières à Aubagne
- Salaire
- partir de 2 500 €
- expérience
- 5 An(s) - En boucherie traditionnelle
- Code ROME
- D1101
- Cléture
- Date non renseignée