Le poste: -
Participe aux travaux de cave durant et après la période des vendanges:
- réception des apports de raisins ou de moûts, décuvage, évacuation des marcs.
- Dans les chais : lavage des cuves, râpage du tartre, lavage des sols, manutention (gerbage de caisses, cartons ou autre emballage avec l'aide, le cas échéant, d'engins de manutention manuelle ou mécanique).
- vinification.
Conditions de travail: - Hors période de vendanges, du lundi au vendredi - 8h00-12h00 et 14h00-17h00 -Horaires particuliers durant les 5 semaines de vendanges (possibilité de travail les week-end).