Détail du poste
Nous recherchons pour notre hôtel récemment rénové des professionnels engagés, dynamiques et enthousiastes et notamment : Un Barman (H/F) : passionné/e, dynamique et souriant/e Il/Elle devra notamment : - Participer à la préparation de la salle de restaurant ; - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et parfois la cuisine - Se charger de l'accueil et du conseil des clients ; - Participer aux opérations de rangement et de nettoyage des espaces (bar et restaurant) - Gérer le réassort des boissons et à la gestion des stocks - Etre en mesure de conseiller efficacement les clients sur les boissons (service personnalisé et attentionné) - Gérer le bar au quotidien et y amener une ambiance conviviale Votre profil : Vous êtes si possible titulaire d'un CAP Services en brasserie-café ou équivalent Vous êtes formé aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 2 ans, dans un poste similaire (en restauration ou en traiteur) Vous êtes à l'aise avec la langue allemande et/ou anglaise Qualités requises : Vous adoptez une tenue et une attitude soignée Vous êtes habile le sens de l'accueil et de l'amabilité (mettre à l'aise les clients, êtres courtois/e, souriant/e et à l'écoute) Vous êtes organisé/e, rigoureux/se et exemplaire Vous savez réaliser les cocktails classiques, servir les boissons (alcoolisées ou non) et veiller à la qualité de la présentation des consommations. Vous savez travailler en équipe et êtes polyvalent/e Vous savez collaborer avec la cuisine et vous mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant Vous savez suivre les consignes qui sont données. Vous avez de bonnes qualités relationnelles et participez à l'ambiance générale du restaurant/hôtel (animations, évènements.) Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse Poste à pourvoir rapidement.
- Salaire
- Salaire non précisé
- expérience
- 2 An(s) - Poste similaire
- Code ROME
- G1801