Responsable de cellule gestion administrative et financière H/F

Le Pôle Culinaire recherche Un(e) responsable de cellule gestion administrative et financière - Catégorie B cadre d'emploi des Rédacteurs

Sous l'autorité hiérarchique du directeur du pôle culinaire, et en collaboration directe avec la direction des ressources humaines, de la direction des affaires financières, et de la commande publique, vous êtes chargé(e) de la coordination des services administratifs internes du pôle culinaire de la communauté de communes MACS. Les activités principales du poste sont la gestion financière et budgétaire, les marchés publics, et la gestion des ressources humaines.

POSTE A POURVOIR LE 17 AOÛT 2026

1/ Gestion des ressources humaines :

Contribuer à la gestion des ressources humaines pilotée par la direction des ressources humaines et garant de l'application des règles de la collectivité :

- Elaboration et mise en œuvre du plan de formation pour le développement ou le maintien des compétences

- Gestion de la politique d'accueil des nouveaux arrivants et des stagiaires

- Gestion des recrutements avec le service RH et le secteur concerné : établissement du profil de poste, tri des candidatures, participation au jury, préparation de l'embauche, recours à l'intérim si besoin

- Suivi des contrats de travail

- Gestion interne du temps de travail, présence, absences, arrêts de travail, heures supplémentaires, astreintes, planning des congés annuel, avant transmission au service RH

- Recensement des éléments de paye variables avant transmission au service RH

- Conseil auprès des agents et des encadrants sur les règles statutaires (avancements, concours)

2/ Gestion financière et budgétaire :

En collaboration avec la direction des finances de MACS, assurer le suivi budgétaire et financier du pôle culinaire

- Elaboration du budget, exécution et suivi

- Assurer la comptabilité générale jusqu'aux opérations de fin d'année dans le respect des principes comptables et de la règlementation en vigueur

- Poursuivre la fiabilisation de la comptabilité analytique en place

- Suivre la tarification et faire des propositions

- Elaborer, suivre et communiquer les indicateurs et tableaux de bord d'activité, de gestion et financiers en vue de la mise en place d'un contrôle de gestion construit, présentation mensuelle à la direction, à la direction des finances et au DGS

3/ Supervision de la gestion des approvisionnements et de l'allotissement

- Contrôler la conformité des approvisionnements selon la réglementation de la fonction publique territoriale.

- Définir les besoins et procéder aux achats dans le respect des marchés publics

- Développer une politique d'achat répondant aux objectifs de développement durable

- Maîtriser les dépenses hors marché

- Piloter

- Superviser la gestion du magasin et des stocks

4/ Supervision de la politique de valorisation des menus

Participer à la valorisation des menus au moment de leur élaboration par la diététicienne et le responsable production, en estimant les coûts et l'impact budgétaire.

Compétences requises :

- Diplôme de comptabilité et/ou de contrôle de gestion

- Etre garant de la bonne gestion des finances (budget) et de l'organisation administrative

- Elaborer et suivre les tableaux de bords financiers (recettes/dépenses) et indicateurs d'activité (approvisionnement/production/vente/RH)

- Etre garant du respect des règles comptables de la nomenclature comptable M57 et du règlement budgétaire et financier

- Maîtriser la réglementation sur les marchés publics et sur les régies autonomes

- Dirige, coordonne et évalue une équipe de 5 professionnels (secrétariat, régie, agent comptable, assistant GPAO, assistant RH)

- Techniques d'accueil, communication et négociation

- Elaboration et suivi des tableaux de bords de suivis des achats et marchés du pôle culinaire

- Utilisation des logiciels de bureautique (Word, Excel) et logiciels spécifiques (Concerto, Ciril, Sage, Datameal.)