Manager en restauration rapide (H/F)

Nous vous proposons de rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant dynamique. Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.

Vos missions:

- participer au service et à la production avec l'équipe

- superviser le bon déroulement des services

- contrôler systématiquement la qualité des produits avant leur remise aux clients afin de garantir une qualité constante

- veiller à la rapidité du service et à la satisfactions des clients

- gérer les commandes auprès des fournisseurs et assurer le suivi des stocks

- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- s'assurer que le nettoyage est correctement effectué après chaque service

- vérifier que tout est prêt avant chaque ouverture (mise en place, approvisionnement, matériel, propreté)

- encadrer l'équipe lorsque cela est nécessaire tout en laissant une autonomie aux employés

- être capable de prendre des décisions et gérer les imprévus

Personne passionnée, motivée et investie. Le manager devra êtes exemplaire , impliqué dans la vie de l'établissement et soucieux de maintenir la qualité et le service qui en fait sa réputation.

La friterie est fermée le lundi.

Vos horaires :

Mardi 10h30-14h / 17h30-22h

Mercredi 10h30-14h / 18h30-22h

Jeudi REPOS

Vendredi 11h-14H et 17h30-22h30

Samedi 11H30-14H et 17h30-22h30

Dimanche 17h30-22h.