Commis / Commise de cuisine (H/F)

L'établissement la Fechenotte situé à Gerardmer recherche un(e) commis (e) de cuisine

Voici les missions du poste :

Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide.

Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide.

Elaboration des assaisonnements et garnitures.

Refroidissement ou maintien en température/stockage.

Présentation.

Entretien du poste de travail, et des équipements.

Préparation des plats chauds et des grillades.

. Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage.

Vous participez à la manutention et à la vérification des livraisons.

Débutant accepté

Poste non logé, nourris pendant le temps de travail.