Responsable achats (H/F)

Le responsable achats garantit la disponibilité des produits au meilleur coût tout en optimisant les stocks et la rentabilité de la structure.

Missions :

- Elaborer et suivre le plan d'approvisionnement

- Analyser les ventes, les stocks et les prévisions de consommation

- Passer les commandes auprès des fournisseurs

- Négocier les conditions d'achat et les tarifs

- Assurer la disponibilité des produits et limiter les ruptures

- Contrôler les marges et la rentabilité des familles de produits

- Mettre en place les opérations promotionnelles avec les fournisseurs

- Suivre les litiges fournisseurs en lien avec le responsable réception

- Référencer de nouveaux produits et optimiser l'assortiment

- Suivre les indicateurs de performance achats et proposer des actions correctives

Profil :

Expérience confirmée dans les achats, l'approvisionnement ou la gestion de stocks, idéalement

dans la grande distribution ou le commerce de gros alimentaire.